În Parlamentul Republicii Moldova a fost înaintat un set de amendamente la legea pentru combaterea risipei alimentare*. Acestea vizează încurajarea donării de produse alimentare de către agenții economici și reducerea deșeurilor alimentare prin stabilirea unor obiective clare, cum ar fi diminuarea deșeurilor cu 30% în următorii 10 ani și cu 50% în următorii 15 ani.
Un moldovean risipește anual aproximativ 71 kg de produse alimentare, totalizând circa 180 de mii de tone la nivel național. Aceasta echivalează cu 3 mii de vagoane de tren marfare, aliniate pe o lungime de 40 km. Expertul Veaceslav Ioniță de la IDIS „Viitorul” a subliniat că 40% din risipă provine de la gospodării, care aruncă multe produse cumpărate inițial, iar restul de la producție, procesare și comerț.
Ponderea cheltuielilor pentru alimente în bugetul gospodăriilor moldovenești a fost de 39,7% în 2023, în scădere față de 42% în 2021. În contextul creșterii prețurilor la produsele alimentare cu 64% între 2021 și începutul lui 2024, risipa alimentară devine un paradox. Banca de Alimente a reușit să recupereze doar 260 de tone din cele 180 de mii, ceea ce reprezintă 0,15% din risipă, evidențiind nevoia de îmbunătățiri legislative pentru facilitarea donațiilor de produse alimentare.
Oleg Paraschiv, directorul Băncii de Alimente, fondată în Republica în 2021, spune că organizația sa are drept scop prevenirea risipei alimentare și atingerea obiectivului de zero alimente risipite și nici un om flămând.
Banca desfășoară campanii de informare pentru populație și a elaborat un ghid anti-risipă destinat școlilor. În primele trei luni ale anului curent, Banca de Alimente a recuperat circa 84 de tone de produse alimentare, distribuite către 65 de organizații care îngrijesc aproximativ 9.000 de beneficiari, subliniind importanța implicării comunitare și legislative pentru reducerea risipei
Conform statisticilor, 50% din deșeurile alimentare sunt generate de gospodării, 7% provin din sectorul de retail, iar 5% din domeniul alimentației publice.
* www.parlament.md/ProcesulLegislativ/Proiectedeactelegislative/tabid/61/LegislativId/6131/language/ro-RO/Default.aspx
Comments: (0)